Попробуйте приготовить по этому простому рецепту вкусный пирог и удивите своих близких!

Ингредиенты:

ст. сахара

яйцо

3 ст. л. сливочного масла

ст. кефира

ч. л. соды

ч. л. горчицы

немножко соли

1,5 ст. муки

изюм

Яйцо и сахар взбить, растопить масло и добавить во взбитую смесь, затем кефир, соль и муку и перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана. Добавить изюм. Затем отдельно смешать горчичный порошок и соду в 3 ч. л. горячей воды и смешать с тестом. Перелить тесто в форму, смазанную растительным маслом и поставить выпекать минут на 30-40. Готовность проверить зубочисткой, она должна остаться сухой.

Пирог не опадает, он получается очень пышным и красивым. А украсить его можно на свое усмотрение )))

Приятного аппетита!