Попробуйте приготовить вкусные яблочные маффины посыпанные корицей и сахарной пудрой по этому рецепту. Одно удовольствие можно получить только от самого приготовления, не говоря уж об их вкусе…

Ингредиенты:

2 яблока

100 г сахара

300 г муки

2 ч. л. разрыхлителя

225 г кефира

соль по вкусу

ч. л. соды

60 мл растительного масла

1-2 яйца

корица

Нагреть духовку до 200 градусов. Смешать в миске муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. В другой миске смешать кефир с растительным маслом и яйцом. Перемешать муку со смесью из кефира. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками и добавить их в тесто. Выложить полученную смесь в формы для кексов, заполняя их только наполовину высоты, так как они очень сильно поднимутся, посыпать маффины корицей и сахарной пудрой. Поставить выпекаться в течении 25-ти минут.

Приятного аппетита!