Морская капуста, входящая в состав этого салата, сама по себе очень полезна, так как содержит в большом количестве йод, морковь – источник витамина А. Салатик очень сытный и вкусный, восстанавливает силы после трудного рабочего дня либо заряжает энергией на весь день )

Ингредиенты:

морская капуста
морковь
молотый черный перец
кедровые орешки или кешью
кунжутное масло холодного отжима
морская соль

Морскую капусту нужно предварительно замочить на несколько часов, затем тщательно промыть. Морковь натереть вдоль, добавить орешки, приправить перцем, посолить и заправить любимым маслом.

Орешки можно использовать другие: грецкие, бразильские или даже семечки подсолнечные или тыквенные.

Приятного аппетита!