Попробуйте приготовить котлеты по этому рецепту и вы больше не захотите никаких других котлет, настолько они нежные и вкусные, что все кто их пробуют, просят рецепт котлет.

Ингредиенты:

пол кг мяса
2 яйца
150 г майонеза
соль черный молотый перец
1-2 луковицы
мука

Мясо перекручиваем, добавляем яйца, майонез, перец, соль, тертый или перекрученный лук и муку и тщательно все перемешиваем. При желании майонез можно заменить сметаной. Готовый фарш выкладываем ложкой на сковороду, как оладьи и поджариваем с обеих сторон, складывая в чугунок. Когда все котлетки уже поджарились, покрываем их водой и кипятим на большом огне до выкипания воды.

Приятного аппетита!