Может быть вы удивитесь, но в этих котлетах нет не только мяса или рыбы, но они вообще из самых необычных для рецепта котлет ингредиентов и на вкус они сладкие, поэтому точно понравятся детям. Эти морковные котлеты станут особенным блюдом, которое можно приготовить вместе с детьми.

Ингредиенты:

6 морковок
2 ст. л. манной крупы
яйцо
пол ст. молока
ст. л. сахара
3 ст. л. молотых сухарей
ст. л. сливочного масла
соль
3 ст. л. изюма

Морковь нарезаем тонкой соломкой, заливаем ее молоком и тушем на среднем огне 3 минуты. Затем солим, добавляем манную крупу и варим 7 минут. Остуживаем, добавляем яйцо, сахар, изюм и перемешиваем. Формируем котлетки, обваливаем их в сухарях и обжариваем с обеих сторон на сливочном масле, а можно также сделать их на пару.

Попробовав приготовить эти котлеты один раз, они станут одним из любимых рецептов для детей.

Приятного аппетита!