Приготовьте вкусный тертый пирог с грибами и яйцом к приходу гостей.

Ингредиенты:

Для теста:

1-2 яйца
200г размягченного сливочного масла
пол ч. л. соли
ч. л. разрыхлителя
мука

Сначала немного взбиваем яйца, смешиваем с маслом до однородной массы, добавляем соль муку и разрыхлитель и замешиваем тесто. Ставим его на 20-30 минут в морозильник. Затем достаем и трем все тесто на противень.

Для начинки:

3-4 яйца
2 плавленых сырка
100г сыра
200г шампиньонов

Плавленные сырки и сыр трем, отдельно взбиваем яйца и режем мелко шампиньоны. Все тщательно перемешиваем и выкладываем сверху ровным слоем на тесто. Выпекаем в течение 20-30 минут.

Приятного аппетита!